Sef / Manager Restaurant - Deva

Sef / Manager Restaurant - Deva

  • Hoteluri / Restaurante / Catering
  • Deva, Hunedoara, RO

Ai experiență în coordonarea unei echipe și îți place un mediu dinamic, în care oamenii și rezultatele contează în egală măsură? S-ar putea să fie rolul potrivit pentru tine!

Căutăm o persoană organizată, implicată și orientată spre rezultate, cu experiență în restaurante sau food service, care știe să coordoneze o echipă și să se implice direct în operațiuni atunci când este nevoie.

Ce presupune rolul?
- Coordonezi activitatea zilnica a restaurantului si te asiguri de buna functionare a tuturor operatiunilor;
- Organizezi, planifici si supervizezi activitatea echipei;
- Monitorizezi respectarea standardelor de calitate, servire, igiena si siguranta alimentara;
- Gestionezi stocurile, comenzile si inventarele;
- Urmaresti indicatorii de performanta si optimizezi costurile operationale;
- Recrutezi, instruiesti si motivezi membrii echipei;
- Solutionezi solicitarile si reclamatiile clientilor intr-un mod profesionist;
- Te implici activ in cresterea vanzarilor si dezvoltarea restaurantului;
- Monitorizezi rapoartele zilnice, casa de marcat si documentele operationale;
- Colaborezi cu departamentele suport pentru buna functionare a locatiei.

Ce oferim?
- Bonus lunar de performanta, incepand de la 1.000 lei brut, in functie de rezultatele restaurantului;
- Tichete de masa de 40 lei/zi lucratoare;
- Spor de noapte de 25% (22:00-06:00);
- Plata sau compensarea orelor suplimentare conform legislatiei;
- Plata sau compensarea muncii in zilele de sarbatoare legala conform legislatiei;
- Posibilitatea de dezvoltare profesionala si implicare intr-un proiect nou.

Program in ture de 8 ore / 5 zile lucratoare pe saptamana - 2 zile libere.

Locatie: Deva (Mall Deva)
fulltime

Deva
Hunedoara, RO

Aptitudini / abilităţi

  • Leadership
  • Eficiență costuri
  • Management operațiuni zilnice
  • Gestionare stoc
  • Coordonare echipă
  • Customer Service Orientation

Crează-ţi contul

Renunță